■ほうとう その二
山梨県内各地をレミブラしていて、やっぱり「ほうとう」が食べたいと思ったあなたには。まずは、こちらのリスト「郷土食(ほうとう)」から探して訪れてみてはいかがでしょうか?
と書いたもののせっかくですのでRemioBrothersのお奨めの店を紹介してみます。
まずは山梨の古い民家の建物や水車が目を引く甲州ほうとう小作竜王玉川店
(2007年2月23日撮影)
山梨県内各地をレミブラしていて、やっぱり「ほうとう」が食べたいと思ったあなたには。まずは、こちらのリスト「郷土食(ほうとう)」から探して訪れてみてはいかがでしょうか?
と書いたもののせっかくですのでRemioBrothersのお奨めの店を紹介してみます。
まずは山梨の古い民家の建物や水車が目を引く甲州ほうとう小作竜王玉川店
(2007年2月23日撮影)
古い民家を利用しての竜王玉川店は雰囲気がとっても良いんです。庭も広くて池もあるんです。
おすすめのベーシックな熟瓜(かぼちゃ)ほうとう1,100円也!とにかくあったまります。中に入っている野菜は、かぼちゃ、じゃがいも、さといも、ごぼう、ニンジン、ねぎ、白菜、ワラビなどでした。(山梨では各家庭で入れる野菜も違います。ですが前述の粉雪ドキュメンタリーではサツマイモが入っていましたね!これは珍しいです。メンバーが「チャレンジですねぇ!」って言うのも分かります。)
ここには、他にあずきほうとうや熊肉ほうとうなどいろんな種類があります。(あずきほうとうが武田信玄が戦国時代に食べたほうとうとも言われています。)
実はBrotherYは小作では「ほうとう」よりも「おじや」を奨めます(笑)ウマイんですよ!
こちらは甲州ほうとう小作甲府駅前店 (2007年2月27日BrotherJ撮影)
その他では、注文してから麺を打って食べさせてくれる「奈良田本店」とか「河口湖名物ほうとう不動」が美味しいらしいです。
レミオスポットの途中で立ち寄るのなら、御坂方面を巡る時には甲州ほうとう小作石和駅前通り店、滑走路を巡る時には甲州ほうとう小作双葉バイパス店、「ほうとう」を極めたい方には甲州市ほうとうマップで探して訪れたらいかがでしょうか?
ほうとうスポットの地図